Yamadan gel yamadan aman amanYollar çamur olmadan vay vay (2 Kez)Egil egil bir opem aman amanAl yanahlar solmadan yar yar (2 Kez) Bizum yaylanun...
SİNUN GELİYOR (Deli Kız) Deli kiz, sinun gâliyer; (2 kez) -Sinida nalar gâliyer? (2 kez) Ayağan çorap gâliyer (2 kez) Haniya niya gâlmadi?-Sanki da niya gâlmadi? Gâldide geri...
Özellikle az yağlı koyun veya dana eti dilimler halinde şişe takılarak köz üzerinde yatık bir şekilde yavaşça pişirilir.Pişen kısımlar çağ adı verilen küçük şişlere geçirilerek...
Malzemeler:Yarım litre süt 1 su bardağı pirinç1 su bardağı suYeterince tuz Yapılışı:Süt ile su bir tencerede karıştırlıp pirinçler ve tuzu ilave edilir.Pirinçler pişene kadar kaynatılır.
Dostluğun ve Kardeşliğin Tek Adresi www.yusufelininsesi.com
Malzemeler:1 su bardağı aşurelik buğday1 çay bardağı barbunya(akşamdan ıslatılır)1 adet soğan1 çorba kaşığı tereyağı1 çorba kaşığı salçayeterice tuz, biber, su, kemik etiYapılışı:Tencerede tereyağı soğan ve...
Malzemeler:1 su bardağı kavut unu5 su bardağı su1 çorba kaşığı tereyağıyeterince tuzYapılışı:Tencereye tereyağı ve kavut unu koyulup kavrulur.5 bardak su ilave edilip karıştırılarak kaynatılır.Hafif ateşte...