GENDİMA ÇORBASI
Mart 5, 2008 · Kategori: Yoresel Yemeklerimiz
Malzemeler:
1 su bardağı aşurelik buğday
1 çay bardağı barbunya(akşamdan ıslatılır)
1 adet soğan
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı salça
yeterice tuz, biber, su, kemik eti
Yapılışı:
Tencerede tereyağı soğan ve salça kavrulur.Tuz, biber, kemik eti eklenir.Barbunya ve buğday eklenip kavrulur.Son olarak suyuda katılıp kaynatılır.Pişince ateşten alınıp servis yapılır.
Kalıcı Bağlantı Yorum (0) Yorum yaz! Arkadaşına Gönder!
0 yorum yazılmıştır