KETE
Mart 5, 2008 · Kategori: Yoresel Yemeklerimiz
Malzemeler:
1 kg. un
1 yemek kaşığı tuz
1 kaşık toz maya veya 1 paket yaş maya
1 çay bardağı ılık süt
2 su bardağı kalın çekilmiş ceviz yada bir tava kaymak kuymağı
1 çay bardağı sıvı yağ
Yapılışı:
Un elenir.Maya toz ise ılık süt ile kabartılır. Tuz da ilave edilerek, ılık suyla hamur yapılır. Üzeri örtülerek mayalanmaya bırakılır. Mayalı hamur 2 santim kalınlığında açılır. sıvı yağ sürülür ceviz serpilir.Yağlanmış tepsiye alıp önceden ısıtılmış fırında 30 dakika kadar pişirin üzeri hafif pembeleşene kadar.
Kalıcı Bağlantı Yorum (0) Yorum yaz! Arkadaşına Gönder!
0 yorum yazılmıştır